五香酱牛腱子做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.53W
五香酱牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腱 1大只
生抽 30克
老抽 30克
冰糖 40克
黄豆酱 1大勺
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 1片
花椒 5粒
5片
2根
15克

五香酱牛腱子的做法  

  1. 除了姜葱以外其他调料加入洗干净的牛腱子里提前腌制一晚

    五香酱牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二天加入水没过牛腱子,小火慢慢炖煮2小时,期间每半小时翻一个面,最后关火不要打开锅盖,使牛肉在国内继续入味,等冷却后切片

    五香酱牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张