因为我要在下厨房这个平台里宣传我们店的牛腱子，所以我特地做了这道菜，希望大家喜欢
用料
| 牛腱 | 1000克 |
| 花椒 | 约40粒 |
| 姜 | 6片 |
| 老抽 | 3勺 |
| 陈皮 | 1片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 八角 | 3个 |
| 料酒 | 5勺 |
| 桂皮 | 半块 |
| 香叶 | 3片 |
| 盐 | 20克 |
| 生抽 | 5勺 |
卤五香牛腱子的做法
将牛腱子，放锅里煮一下，然后泡水里，目的是去血水，我看别的菜谱里要泡三个小时，但是我等不了那么久，我就跑了半个小时，
![卤五香牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤五香牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮完就是这个样子，不是缩水了，是我把大的切了几个小块
![卤五香牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤五香牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一定要切的薄薄的，真好吃，一次就成功
![卤五香牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤五香牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
冷藏泡一晚，的确更好吃
欢迎大家找我买牛腱子
线下店铺 江苏省盐城市大丰区刘庄振兴路大丰海之口海鲜店
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