如何做香炒牛腱好吃 香炒牛腱烹饪方法大全

要想牛年旺旺，须得吃吃牛肉，要吃牛肉，自然得选牛身上最好的一块肉—牛腱肉！

用料  

香炒牛腱的做法  

1. 提前把膳立方卤牛腱自然解冻，解冻至无冰心状态。

2. 准备食材，膳立方卤牛腱切片，青椒切小段，蒜切末。

3. 待锅热，倒入适量油，油温7成热，放入八角炸香。

4. 放入青椒、蒜末，翻炒煸香。

5. 下入切成片的膳立方卤牛腱，翻炒，牛腱是全熟的，煸炒两分钟就可以出锅了。

6. yoho~香喷喷的炒牛腱出锅喽！

7. 忍不住了，我先夹为快！

小贴士

牛腱自然解冻，味道最好，加热解冻容易导致肉质松散。
膳立方卤牛腱是全熟入味产品，不需要炒太久，两分钟就可以了。