茄汁茄盒～烹饪方法窍门 如何做茄汁茄盒～才好吃

不爱吃茄子的我，也沦陷了～

用料  

茄汁茄盒～的做法  

1. 成品～

2. 肉末：猪肉末，葱姜粉，蚝油，酱油，盐，一点点油

3. 长茄切成片，中间一刀不要切断

4. 鸡蛋，面粉，淀粉，调成面粉

5. 两片茄子中间加上肉馅

6. 每一个都填好

7. 面粉糊中沾一下

8. 中火炸制两面金黄

9. 装盘

10. 蕃茄酱，清水

11. 放锅内熬一下

12. 茄汁浇在上面，撒上芝麻，和小葱碎～完成✅

小贴士

快去试试吧～