用料
| 绿茄子 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 半碗 |
| 奥尔良炸鸡粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 食用油 | 2小勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 猪肉 | 200克 |
炸茄盒的做法
这么个流程
![炸茄盒的做法步骤图，炸茄盒怎么做好吃 第2张]( "炸茄盒的做法步骤图，炸茄盒怎么做好吃 第2张")
全沾面粉
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茄子挂糊
![炸茄盒的做法步骤图，炸茄盒怎么做好吃 第4张]( "炸茄盒的做法步骤图，炸茄盒怎么做好吃 第4张")
油炸两遍
![炸茄盒的做法步骤图，炸茄盒怎么做好吃 第5张]( "炸茄盒的做法步骤图，炸茄盒怎么做好吃 第5张")
炸茄盒烹饪方法窍门 如何做炸茄盒才好吃
烹调艺
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