【步骤图】属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋食谱大全和做法

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属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

丝瓜
鸡蛋
生姜
生抽
鸡精

属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 丝瓜去皮切滚刀块

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋两颗加点白醋和盐打散

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 锅里倒油 倒入蛋液炒散盛出

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 起锅热油炒香 蒜末和姜丝

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 倒入丝瓜翻炒均匀

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 倒入50ml清水➕一点点生抽➕鸡精➕盐调味 翻炒至丝瓜透明

    调料不需要太多会掩盖丝瓜的清甜

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 倒入鸡蛋翻炒均匀就👌🏻了

    属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第8张