用料丝瓜鸡蛋蒜生姜生抽鸡精盐克属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜去皮切滚刀块鸡蛋两颗加点白醋和盐打散锅里倒油倒入蛋液炒散盛出起锅热油炒香蒜末和姜丝倒入丝瓜翻炒均匀倒入50ml清水➕一点点生抽➕...
吃多了外卖,在家给自己做一碗丝瓜鸡蛋面,养养胃吧,十分简单用料丝瓜半根鸡蛋1个榨菜少量挂面1把盐2克丝瓜鸡蛋养胃面,清淡美味的做法水烧开,下面条,2分钟后,捞出面条锅中放油,依次放入打好的鸡蛋,丝瓜,榨菜炒至丝瓜软化后,放水,烧...
腌笃鲜属于江南地区的特色菜肴,也是上海的本帮菜。每个家庭所做的腌笃鲜都有些区别,但是肯定少不了鲜肉、咸肉和竹笋。所以熬出来的汤口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清脆嫩。今天这道菜我又加入了厚百叶,豆类蛋白让汤色更白...
俗语云春天就是竹笋的季节,错过了就得等一年,于是便有了炒竹笋,竹笋烧牛肉,竹笋炒鸡蛋的各种做法,不过他们说竹笋和藿香是最配的哦用料春笋500g鸡蛋四个大葱五段蒜片十片藿香两支酱油30g菜籽油50g辣椒酱100g鸡精10g只属于...
小时候挑食,但每次都被奶奶的一碗辣油凉面和一碗被清凉井水浸过的米汤稀饭所征服,“哧溜哧溜~”三口辣油青瓜凉面,一口清凉米汤稀饭,是夏日夜晚最难忘的味道用料辣椒油葱/辣椒粉/白芝麻/花椒粉黄瓜1根过油花生少许小米辣少...
春天是菇菇生长的最佳时机,这个季节的菇菇较为鲜嫩可口,总所周知多吃蘑菇可以提高免疫力,但春天吃蘑菇未免过于寒湿,用紫苏搭配一下,立马把这个问题解决了!用料杏鲍菇6个新鲜紫苏叶20片片酱油若干勺芝麻2勺紫苏炒杏鲍菇,属于...
荞头又叫藠头,多分布在南方,北方比较少,被誉为“菜中灵芝”,春天是最佳的食用期。做法也极其简单,清香中透着甘甜。用料盐适量荞头8两烧肉半斤白糖1勺荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法烧肉切块备用。荞头择掉叶子,只剩白色部分...
夏天的餐桌上就是要有清淡又开胃的汤,应季鲜嫩的丝瓜富含大量的维生素,有美容养颜之功效,搭配上水晶虾仁的Q弹和蛋花的爽滑,就成了全家都喜欢的一道靓汤,营养丰富而口感又很有层次感。用料丝瓜3根虾仁若干白玉菇50克鸡蛋1...
为探月的夏筵准备一道美味~用料鸡胸肉2块面条3人份胡萝卜半根黄瓜半根葱姜蒜适量生抽4勺米醋2勺蚝油1勺花生芝麻酱2勺白熟芝麻随意属于夏天的鸡丝凉面的做法1)鸡胸肉冷水下锅,放一截葱两片姜一点料酒开水煮15分钟后晾凉...
一道只属于春天的美味菜肴——香椿炒蛋,你是否让她失去春天应有的容颜?如何让香椿炒出来不发黑?我能帮你找回她原来的容颜😄用料香椿1把鸡蛋3个油适量盐适量只属于春天的香椿炒蛋的做法准备食材。剪去香椿比较硬的梗。水...
阳台的韭菜可以割了,但是还不是很多,想了想就做个厚蛋烧吧,春天多吃韭菜,帮助阳气生发,最好就是早上吃。用料鸡蛋4个韭菜1小把盐适量橄榄油少许属于春天的厚蛋烧--韭菜厚蛋烧的做法做法也很简单,用的专门做厚蛋烧的盘子做,成...
用料金龙鱼多用途荞麦小麦粉500克酵母5克温水260克细砂糖15克奶粉10克荠菜肉馅儿适量属于春天的荠菜肉包的做法先取10克温水倒入酵母醒一下在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀,慢慢加入温水拌成絮状将面团揉至光滑发酵...
春天来了,猛吃笋~口味清淡的春笋毛豆牛肉,孩子也爱吃。用料牛肉200克春笋两根青豆一把紫皮蒜一头生姜几片淀粉,老抽,酱油,盐属于春天的菜~春笋青豆炒牛肉的做法春笋洗干净切片,焯一遍水,捞起来备用。青豆焯熟。牛肉切薄片,加蚝...
这个比这个分量适合做6寸或者7寸的!如果草莓比较大,就用6寸圆模,做出来分量十足!如果用7寸的会偏薄一点~准备一片海绵蛋糕,可以参考:『蛋糕圣经』NancyBliter经典美式海绵蛋糕用料海绵蛋糕1片牛奶250ml蛋黄3个糖50g低筋面粉...
春天的竹笋是最鲜嫩的,虽然在这个特殊时期,不能出门拥抱春天,但是宅在家中,也可以试试做一道春天的美味佳肴,抚慰一下自己和家人的心~用料竹笋4根鸡翅中8个小葱3根蒜3瓣姜2片红烧酱油2勺生抽1勺料酒2勺白糖1茶匙盐2克属于春...
敞开“吃瓜”的夏季,丝瓜是餐桌常客,健康又快手。刨丝瓜皮的时候,想起季羡林的《神奇的丝瓜》:我无法同丝瓜对话。这是一个沉默的奇迹。瓜秧仿佛成了一根神秘的绳子,绿叶照旧浓翠,扑人眉宇。我站在丝瓜下面,陷入梦幻。而丝瓜...
6寸#工具克称硅胶垫擀面杖油纸打蛋器保鲜膜派盘裱花袋盆2牙签网架计时器滤网刮勺用料挞皮黄油60g糖粉37g盐0.5g低筋面粉100g杏仁粉12g蛋黄23g奶黄馅黄油64g糖粉35g杏仁粉75g玉米淀粉5g奶粉5g全蛋液30g蛋黄1个装饰草莓...
春天到了,一出门到处都是卖菠萝的今天终于抽出时间来做了这份心头爱,小伙伴们赶紧动起手来!我这个用料是两人份的哦~用料菠萝半个米饭1碗香肠1根鸡蛋2个胡萝卜半根虾仁10只生抽2勺耗油1勺菠萝炒饭--属于春天的香甜的做法...
来拌个爽口纯咸菜,走起~没胃口的时候,来点稀饭,泡上咸菜,很是开胃以下我用的大勺就是喝汤的瓷勺小勺是调味盒里那种的小勺,都是用平勺计量用料芥菜中等大小的半个蒜1瓣生抽1大勺老醋0.5大勺米醋半小勺香油1大勺开胃拌芥菜丝...
上海的春天太短暂,增加多一点香味,延长多一份记忆。用料鸡蛋1个盐适量香椿250克饺子皮自制或买现成的肉7两料酒适量属于春天的香椿饺子!还透着淡淡的橙子香味~的做法香椿焯水以后切成末加入肉、盐、糖、鸡蛋、料酒、姜丝...
炒鸡喜欢草莓🍓和所有蛋糕甜品都能组成最佳cp用料鸡蛋2个低筋面粉45克玉米油30克细砂糖20克(蛋黄用)细砂糖5克(蛋白用)水/牛奶30克淡奶油100克细砂糖6克(打发奶油用属于春天的草莓小蛋糕的做法做一个四寸戚风脱模后分成...
用料高筋粉500g盐8g鲜酵母15g糖40g斑澜粉18g蛋50g水160g牛奶160g黄油40g斑斓吐司|温和香甜淡淡的清香,是属于春天的吐司的做法准备好所有材料除黄油外的材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉再开快速搅拌搅拌至接近手套膜...
用料香椿1把鸡蛋2个葱椿芽炒蛋,属于春天独有的香味🍃🍃的做法一把椿芽(大概3两左右),两个鸡蛋,一根葱椿芽切碎,鸡蛋放盐打散下油炒蛋鸡蛋炒散后下入椿芽,炒软后再加一点盐,撒上葱花出锅来一碗饭,香得很...
不高兴做饭的时候,就弄盘凉拌粉丝当晚餐吧用料绿豆粉丝1把黄瓜1根火腿薄片3片醋15克鱼露5克砂糖5克芝麻油适量白胡椒粉少许属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝的做法锅中放水煮开后下粉丝,1到2分钟后捞出,沥干水分,...
春天里的美味有什么?自然是鲜嫩的竹笋,还有刚上市的蚕豆呀~这两个食材做成一道菜会,没想到很好吃呀,比肉肉还好吃的蔬菜,你要不要试一下用料竹笋200克蚕豆200克小葱1根料酒1勺生抽1勺盐2克属于春天的美味~竹笋炒蚕豆的做法这...