牛油果在我家的评价就是【真是看了想买，买了不想吃】哈哈哈~
所以必须有一波操作才能消灭~
春天就喜欢清爽干净的颜色，所以做了这道小清新的意面~
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 意大利面 | 2人份（大概120g~150g） |
| 虾仁 | 若干 |
| 蒜瓣 | 6~8瓣 |
| 牛奶 | 1袋（180ml） |
| 柠檬 | 半个 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油（或者黄油） | 适量 |
属于春天的虾仁牛油果意面的做法
蒜切末，牛油果分两半取果肉备用。切上两片柠檬片，装饰用。
![属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第2张]( "属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第2张")
牛油果切块+牛奶+几滴柠檬汁打成有颗粒的酱汁
![属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第3张]( "属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第3张")
深锅加水，煮沸，加入半勺盐，放入意面煮大概10~15分钟，不同的品牌意面需要煮的时间不一样，具体看包装上面写的建议时间。煮熟后捞出沥水，拌入少量橄榄油，防止粘黏。
再选一个不粘锅，锅内放适量橄榄油，加入蒜末炒香，加入虾仁，炒到虾仁变红，放入意面稍稍翻炒，加入牛油果酱汁，继续翻炒，根据自己口味考加入适量盐，搅拌到汤汁浓稠就可以啦~
装盘撒上黑胡椒碎，放上一片柠檬装饰~
![属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第4张]( "属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第4张")
