如何做烤豆沙包好吃 烤豆沙包烹饪方法大全

用料  

烤豆沙包的做法  

1. 1.高筋粉秤好倒案板上，中间掏个窝，放糖，酵母，改良剂，蛋和水，先把糖在中间融化一下，慢慢拌入周围的高筋粉。

2. 2.成团后揉搓摔打，像搓衣服一样手法。
   揉到起厚模加入盐和黄油，继续揉搓到出手套膜。
   3.分团搓圆醒发15分钟。
   4.醒发后包馅，面团和馅大概5：2，包馅整形（整形手法见视频）表面碰水静发90分钟。
   5.上火210℃，下火150℃预热10分钟，烤13～15分钟后出炉。

3. 出炉