如何做豆沙面包好吃 豆沙面包烹饪方法大全

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豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤

这款豆沙面包,香甜柔软,奶味十足,还有那软糯甜蜜的豆沙馅,搭配起来真的口感巨佳,怎么吃都不够,超级适合小盆友吃~做法也比较简单,吃一次就会爱上它~

用料  

白砂糖 25克
黄油 30克
豆沙 300克
温水 110克
酵母 4克
食盐 3克
高筋面粉 200克
奶粉 10克
蛋黄 1个
表层蛋液 适量
黑芝麻 适量

豆沙面包的做法  

  1. 备齐食材

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第2张
  2. 面包桶里先倒入面粉,奶粉,然后依次把白糖,酵母,食盐分别倒入面包机的4个角落里,然后再倒入鸡蛋

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第3张
  3. 边倒水边搅拌,开启揉面模式揉面15分钟

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第4张
  4. 拉开呈现这种锯齿状

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第5张
  5. +入黄油继续揉面

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第6张
  6. 直到揉成这种薄薄的手套膜为止

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第7张
  7. 盖上保鲜膜发酵至2至2.5倍大

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第8张
  8. 杵一个孔,不回缩就说明发酵完成

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第9张
  9. 把发酵好的面团移至砧板上,用手按压排出里面的空气,再搓长

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第10张
  10. 分成16等分

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第11张
  11. 用手稍微整理一下滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第12张
  12. 取一块静置好的面团擀薄

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第13张
  13. 包上豆沙

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第14张
  14. 像包包子一样包起来,封口处捏紧

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第15张
  15. 依次包好后放入烤盘里

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第16张
  16. 盖上保鲜膜发酵至俩倍大

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第17张
  17. 发酵完成后刷上一层全蛋液,撒上适量黑芝麻

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第18张
  18. 放入提前预热好的烤箱里,上下管180°烤15分钟左右

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第19张
  19. 哇塞!好软,吃起来口感很像超市卖的桃李小豆沙包一样一样的,真的很好吃

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第20张
  20. 金灿灿滴真美腻😍

    豆沙面包的做法图解 豆沙面包的做法步骤 第21张

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