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用料
菠菜豆沙包的做法
菠菜洗干净,锅里放一丢丢盐,煮一两分钟料理机打成泥。
揉面机依次加入菠菜泥,酵母粉,小苏打,色拉油,揉至光滑的面团。
揉好的面团搓长,分成大小差不多的剂子。
取一个剂子压扁,包上豆沙馅,捏紧收口搓圆(收口朝下)整理园润。
发酵至2倍大。
水烧开蒸18分钟
做好的馒头松软香甜,非常好吃