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用料
制作蛋挞的做法
在一个碗中打入一个鸡蛋，然后向碗中加入100克牛奶和15克白糖（糖量可以根据自己的口味增减）。
用打蛋器打匀混合后蛋液，然后将蛋液进行过滤。
从冰箱的冷冻室取出6个蛋挞皮，将蛋液平分倒入蛋挞皮中(基本八分满的位置)。
将蛋挞放入烤盘中，烤箱温度设置为170摄氏度，烤制25分钟左右（那个烤箱可能稍有区别）即可，美味的蛋挞就出炉了……
