奶油生日蛋糕做法 食材 步骤

老爸生日为他亲手做

用料  

奶油生日蛋糕的做法  

1. 8寸戚风蛋糕，用缝纫线割成3片，中间夹水果和奶油。这次夹的是芒果和红肉火龙果。

2. 淡奶油打发，裱花。这次用400克奶油稍为少了点，500克应该会好点。安佳奶油，挺好打发的。

3. 面上铺点水果，撒上巧克力碎，加奥利奥饼干，完工。

小贴士

打发淡奶油糖的用量为淡奶油的10%，自行根据淡奶油的用量加减。