【步骤图】黄油酸奶肉桂新鲜蓝莓蛋糕，无泡打粉无酵母，食谱大全和做法

用料  

黄油酸奶肉桂新鲜蓝莓蛋糕，无泡打粉无酵母，的做法  

1. 黄油融化，加入肉桂粉

2. 蓝莓洗一下，用厨房纸吸干。
   模具中放入烘焙纸，放入蓝莓，我用了250克左右的新鲜蓝莓。

3. 融化的黄油里面放入一个鸡蛋黄，酸奶，少许盐，我额外加入了一些无味的葵花籽油，搅拌均匀，再加入两勺半面粉，搅匀。
   
   一个鸡蛋白打蛋器打发，然后混入黄油糊里，拌匀，注意不要消泡了。

4. 糊糊倒入蓝莓

5. 糊糊把蓝莓遮盖了，用一根筷子在糊糊里面搅几圈，让糊糊可以穿过蓝莓之间的空隙流到模具底部。
   
   烤箱上下火170度左右烤60分钟。

6. 出炉

7. 非常潮湿，我葵花籽油加多了。。。。。。看样子还可以加多一勺面粉。

8. 蓝莓烤化了，出水的。不过味道很好，口感像布丁了。。。。。

9. 先吃一块，剩下的放冰箱，明天肯定更好吃