【步骤图】无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕食谱大全和做法

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无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤图

继续研究低脂低糖烘焙作品。

这次琢磨了这款蛋糕,很湿润,很好吃。成功,哈哈!

用料  

鸡蛋 3个
自制无糖酸奶 170g
草莓味蛋白粉 120g
生燕麦 160g
无铝泡打粉 1小勺
香草精 少许
甜菊糖代糖 3g
蓝莓 20g

无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法  

  1. 生燕麦用机器磨成粗粒粉状。

    无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋,酸奶,代糖用电动打蛋器搅拌均匀。

    无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入蛋白粉,泡打粉,搅匀。加入燕麦粉拌均匀。加入蓝莓。

    无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热185度,烤15~20分钟即可。

    无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

1.喜欢甜的可以根据自己的口味加糖。
2.没有草莓味蛋白粉,其他口味也可以。