用料
| 鸡腿肉 | 200克 |
| 荷兰豆 | 150-200克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 金针菇 | 100-200克 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
三色鸡丝的做法
鸡腿肉切丝（条），用黑胡椒，生抽和蒜粉腌制一会儿
荷兰豆切丝焯水，金针菇焯水，胡萝卜切丝，混在一起后撒上蒜粉
食用油热锅后炒鸡腿肉至白色（出水），再加入荷兰豆，金针菇和胡萝卜丝，加盐炒匀后出锅。配上糙米饭营养又美味呐😋
![三色鸡丝的做法步骤图，三色鸡丝怎么做好吃 第2张]( "三色鸡丝的做法步骤图，三色鸡丝怎么做好吃 第2张")
小贴士
荷兰豆焯水时间不宜过长
金针菇会缩水哦
鸡肉半冻状态好切丝
三色鸡丝烹饪方法窍门 如何做三色鸡丝才好吃
烹调艺
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