鸡丝色拉是一道开胃凉拌菜。将撕成丝状的鸡胸肉和紫甘蓝叶、生菜、番茄樱桃、胡萝卜丝、西兰花一起搅拌,再挤上色拉酱,即是一道色彩丰富、口感清爽的餐前小菜。西门子iQ500系列微蒸烤一体机,一机七能,美味无所不能。
用料
去皮鸡胸肉 | 500g(2-3块) |
紫甘蓝叶 | 50g |
罗马生菜 | 70g |
胡萝卜丝 | 70g |
西兰花(去根蒂) | 30g |
樱桃番茄 | 80g |
粗磨黑胡椒粒 | 1.5g |
盐 | 5g |
色拉酱 | 适量 |
鸡丝色拉的做法
将鸡胸肉洗净沥干水分,两面抹上盐和黑胡椒粒,腌制30分钟左右。
将所有蔬菜洗净沥干。将紫甘蓝叶、罗马生菜撕成小块,樱桃番茄对半切开。将胡萝卜切成细丝,西兰花切成小朵。取一微波耐热容器,放入西兰花和胡萝卜丝,加入350g左右的水,不加盖放入烹饪箱内底层用微波1000W加热3至4分钟后取出沥干备用。
将鸡胸肉放置在烤架中央,放入烹饪箱内第三层,再将玻璃烤盘放在第二层上。设置烧烤3烹饪23至24分钟,中途一半时间需打开门将鸡胸肉上下翻转一次。
程序运行结束后,移出玻璃烤盘至桌上,将鸡胸肉取出放冷,然后用手将鸡胸肉撕成细丝,和所有蔬菜拌在一起,食用前挤上色拉酱拌匀即可。
💡烹饪程序
烹饪程序:微波1000W;烧烤3
放置层数:微波耐热容器,第0层;烤架,第三层;玻璃烤盘,第二层
烹饪时间:26-28分钟
烹饪容器:微波耐热容器,烤架,玻璃烤盘