本来想做五色面,发现家里材料不够,只够拼个三色,只有将就了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
新兰花 | 3小瓣 |
青菜 | 1颗 |
葱 | 半根 |
蒜 | 半个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 1勺 |
花椒油 | 几滴 |
肉丝(鸡肉猪肉什么肉都可以) | 适量吧 |
鲜面条 | 吃得下多少买多少 |
芝麻 | 一丁点儿 |
三色鸡肉面的做法
1个鸡蛋打匀,胡萝卜🥕切丝,西兰花绰水,鸡肉丝炒熟,鲜面条,所有食材备用
蔬菜🥬洗净,用开水加少许盐煮熟备用
葱切成葱花备用
鸡蛋倒入不粘锅,煎至两面凝固
鸡蛋切丝备用
锅中加水,水开煮面,面好以后挑进调味汁碗里,然后将之前的食材摆在面上,嚯匀,加一倍营养成长奶,半个橙子🍊,开吃