三色蔬炒面烹饪方法窍门 如何做三色蔬炒面才好吃

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三色蔬炒面的做法步骤图,三色蔬炒面怎么做好吃

每天上班自己带便当,不想千篇一律的米炒菜米饭炒菜,所以就想试试炒面吧。

用料  

鸡蛋2个
圆白菜适量
香菇适量
胡萝卜适量
火腿肠2根
姜一片
蒜一瓣儿
生抽1汤匙
美极鲜一汤匙
老抽一汤匙
蚝油一汤匙
糖适量

三色蔬炒面的做法  

  1. 所有材料准备好备用,酱汁我是把所有用到的调料都放到一起了,面条我是直接煮的全熟(也是看个人口感,我喜欢吃煮的烂烂的面条,所以炒面我也是煮的软软的备用,如果喜欢吃筋道的可以不用完全煮熟,炒的时候再来点火候就够了)。

    三色蔬炒面的做法步骤图,三色蔬炒面怎么做好吃 第2张
  2. 请忽略图片,因为忘记照了!
    接下来就开炒喽,锅里倒入适量的油,姜蒜炒香,倒入鸡蛋炒熟,然后放蔬菜和肠,就和平时炒菜一样,菜快熟后放面条,倒入调好的酱汁,开始翻炒翻炒!!

    三色蔬炒面的做法步骤图,三色蔬炒面怎么做好吃 第3张
  3. 最后一步出锅装盘开吃!!!!


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