用云吞皮作为器皿,装着红绿黄三色鲜蔬,配上芝士片或着加个鹌鹑蛋,绝对吸引人的一个菜肴。
用料
云吞皮 | 12张 |
玉米粒 | 30克 |
青椒 | 35克 |
红萝卜 | 22克 |
鹌鹑蛋 | 3个 |
芝士片 | 1片 |
玉米油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
三色鲜蔬盏的做法
红萝卜、青椒切粒,用刀削下玉米粒
热锅下油,放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
加入盐和糖翻炒片刻,放入适量的水煮3分钟左右
煮至水干,备用。
两块云吞皮如图叠放,再放进法焙客的6连模具里。
将炒好的食材,放入到云吞皮里。
其中三个盏放入切成细条的芝士片。
另外三个盏,每个加入一个鹌鹑蛋。
放入提前预热好上火170度,下火180度的东菱烤箱下层,15分钟。
好看又美味的云吞皮盏就做好了。