【步骤图】三色拌鸡丝 -「中国胃减脂餐」食谱大全和做法

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用料  

三色拌鸡丝 -【中国胃减脂餐】的做法  

1. 食材如图：（3-4）

2. 鸡胸肉洗净，倒入清水和姜片一起煮至熟透，捞出稍稍放凉，然后将鸡胸肉撕成鸡丝；

3. 胡萝卜、黄瓜和黑木耳分别洗净切丝，葱切葱花；

4. 准备好调料：香油10克、生抽15克、醋5克、花椒油5克、葱花和蒜末适量；

5. 黑木耳入沸水煮至熟透，胡萝卜焯至断生，然后捞出沥干备用；

6. 取一个大碗，倒入黑木耳、胡萝卜与黄瓜；

7. 倒入煮熟的鸡丝；

8. 将调料与食材混合拌匀；

9. 装盘。

小贴士

1、一人食，请酌情减少食材分量；
2、吃辣的可以加2颗小米辣进去；
3、菜谱热量：约 510 kcal