简单又美味
用料
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
鲜虾 | 八量 |
洋葱 | 少于 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
油 | 适量 |
鲜虾炒丝瓜的做法
切好备料,先把虾用少于姜,料酒,酱油腌制10分钟。
1.放油,先把鸡蛋煎好捞起。接着把丝瓜下锅炒熟,调好味
3.下油放蒜,加洋葱爆香,加虾。开炒
4.炒熟后,放耗油,最后加鸡蛋翻炒几下!
把炒好的虾,炒好后,淋在丝瓜上面,因为丝瓜有时候炒的时候水份多,把炒好的虾放上去,汤汁刚好,不会太多水份,这样更好吃些!即可开吃啦!
小贴士
炒丝瓜的时候放了一点点盐和鸡精即可,后面的虾已在腌制的时候有味道了!所以盐不用太多哦