【步骤图】家常菜:蒜苔炒五花肉食谱大全和做法

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家常菜:蒜苔炒五花肉的做法步骤图

蒜苔和五花肉真的是天生一对,这是我家最常吃的家常菜之一。脆脆的口感真的太喜欢啦🥳

用料  

蒜苔 250克
五花肉 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
味精 适量

家常菜:蒜苔炒五花肉的做法  

  1. 蒜苔去头去尾,其余切成段;五花肉切细小条;

    家常菜:蒜苔炒五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 先调一碗料汁:一勺蚝油、一勺生抽、三勺清水、适量味精。(就是普通的家用瓷勺)

    家常菜:蒜苔炒五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放一点点油润下锅,然后中小火把五花肉煸出油,煸干煸香;

    家常菜:蒜苔炒五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 放入蒜苔大火翻炒1分钟后,再倒入调好的料汁继续翻炒至料汁微微收干即可装盘。

    家常菜:蒜苔炒五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 口感脆脆的,一个人能吃掉一盘。😋

    家常菜:蒜苔炒五花肉的做法步骤图 第6张