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天天不知道做啥,进来就来一道蒜苔炒腊肠吧,美味又下饭
用料
家常菜,蒜苔炒腊肠的做法
1.热锅烧油,倒入蒜苔翻炒,然后放入适量的盐,继续翻炒,然后加入淹过蒜苔的水,大火盖上锅,两三分钟后剩余一点水的时候盛出来放着
2.热锅烧油,倒入提前切好的干辣椒,蒜蓉,葱头,腊肠翻炒出油,然后倒入炒过的蒜苔,加入几滴酱油,翻炒到没水,出锅,完美,哈哈!
小贴士
这道菜一定要全程大火,这样炒出来才够绿,够脆