【步骤图】油焖大虾（新手小白版）食谱大全和做法

虾肉是减肥期少女的圣品，煮了很多天虾之后，要吃红烧虾啦，简单版，不是高手版的油焖大虾哦

用料  

油焖大虾（新手小白版）的做法  

1. 第一步：葱切丁，姜切片

2. 第二步处理虾，特别注意要挑虾线噢。如何挑虾线，找一根牙签，然后捏住虾尾🦐🦐🦐🦐这样子（跟表情一样）找到第二格的位置，有个黑线，拿牙签穿过去，然后挑出来好了

3. 第三步：大火，热油（油要多点），然后下葱，姜（喜欢蒜可以放哟），然后到入大虾。如图，转中小火，新手还是别大火。煎到两面变红。

4. 第四步：加入生抽，少量蒜蓉酱，少量水，盐，然后中火盖盖子焖1分钟，让虾充分吸收这样调味料的味道。如图

5. 最后撒上葱花出锅啦