故事很长。美味持久
用料
土豆 | 2个 |
玉米 | 1根 |
山药 | 1根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
干辣椒 | 1勺 |
白糖 | 30克 |
鸡精 | 2勺 |
味精 | 20克 |
香辛料 | 35克 |
麻椒粉 | 0.5把 |
辣鲜露 | 1勺 |
鲜鸡肉 | 1000克 |
老娘大盘鸡的做法
备好所有料,
锅上火,加油1勺半,加白糖炒糖色,加豆瓣酱姜片,蒜子,干辣椒,超香,加鸡肉,土豆玉米山药翻炒,加辣鲜露加水2瓢加鸡精味精香辛料,麻椒粉大火5分钟小火7分钟,收汁放葱段线椒出锅即可
独家
配方
不懂可以问我
小贴士
糖色炒变色,,收汁多搅锅别糊了