如何做美味大盘鸡好吃 美味大盘鸡烹饪方法大全

用小黄锅烧了个超越新疆大盘鸡的美味大盘鸡

用料  

美味大盘鸡的做法  

1. 备好材料

2. 加油炒花椒并捞出花椒

3. 加糖制至微黄

4. 加入鸡肉煎至金黄色

5. 加入酱油和料酒、豆瓣酱，郫县豆瓣酱1勺

6. 加入姜片和大蒜盖锅盖焖煮10分钟，开锅加适量的开水。

7. 加入土豆焖煮至熟软

8. 加入红辣椒，青椒，大葱稍微翻炒即可。

9. 用的小黄锅，直接端上盘，少洗一个盘。哈哈，小黄锅也是好洗，湿布一擦就干净了。不粘锅，不粘锅，不粘锅。

10. 有什么问题可以多交流。

小贴士

可以多加点土豆，也可以加点番薯，黄酒多加点。