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用料
香脆油条的做法
准备食材
食用油加入鸡蛋里,搅拌均匀
面粉中加入无铝泡打粉
加入食盐
加入小苏打
加入温牛奶(牛奶一丢丢温就可以咯😄)
加入鸡蛋液
用筷子搅拌绵絮状态
揉面
合成大面团之后,盖上保鲜膜醒发半小时左右
然后切成图片形状(然后涂抹食用油,放冰箱冷藏,第二天直接拿出来炸就可以了)
为了方便我是把切好的形状直接冷藏😁
脆脆的油条出锅啦
再搭配个豆浆,赞👍