最近这段日子总是加班,也许是昨晚加班晚了些,有些饿了的缘故,竟莫名的想起了小时候吃的这个果条的味道。特别的怀念❤❤
尽管很累,但还是迫不及待,于是,香脆的果条出炉了😋😋真的很香啊!包裹了浓浓的儿时的回忆!❤❤想念!
加班,或者是休闲时光,把它当做零食吃。不错的选择😋😋
用料
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 两颗 |
糖 | 70克 |
植物油 | 50克 |
牛奶 | 100克左右 |
酵母 | 5克 |
香脆果条的做法
将所有材料混合后,分次倒入牛奶,用筷子搅拌成这样的颗粒状,可见少许干面粉。
揉成一个稍硬的面团,静止45分钟~60分钟。
擀成面饼状,厚度尽量簿一点。
分成适度的段。
将段切成条,条的宽度按自己喜欢掌握就好了😉
然后用手搓成稍圆的条。
烧油,待油温升起来,拿一根筷子放到油锅里,冒泡的这个状态,下切好的面条。要根据油量控制面条的下入量。
待面条变色均匀,捞出。凉凉后吃,特别的脆,特别的香😋😋