这个有手就能学会啦,可以做给小孩子吃,自制健康好吃。
用料
土豆 | 2个 |
油 | 看着放就行 |
玉米淀粉 | 自己看用量能均匀裹着薯条就好啦 |
盐 | 2克 |
脆脆脆薯条的做法
土豆切条,水里加盐泡一会等不了也可以洗洗把里面的淀粉洗出来
然后水里加盐下锅煮2分钟之后捞出过冷水
将土豆裹上玉米淀粉,(加玉米淀粉可控干水分)
然后放入冰箱冷藏想吃拿出来想吃就炸,如果说不想等想马上吃的,也可以不用放冰箱,放冰箱冻过的会更酥脆,不冻也没事,问题不大。
然后锅里放油下锅炸至金黄捞出即可。
然后撒上孜然调味沾上番茄酱酥酥脆脆的薯条就好啦
快来交作业!!!有什么问题都可以问噢