草莓脆脆条烹饪方法窍门 如何做草莓脆脆条才好吃

溶豆虐我千百遍，我待溶豆如初恋。估计每位妈妈都给宝宝做过溶豆，有的时候不成型或者挤不出漂亮的纹路，总感觉有一丝丝遗憾，今天这款脆脆条正好解决了这个问题。而且做成条状，更有利于宝宝小手的抓握～

用料  

草莓脆脆条的做法  

1. 准备图中相应食材

2. 草莓榨汁取重25克

3. 草莓汁中倒入奶粉搅拌均匀

4. 搅拌均匀的草莓糊备用

5. 蛋清分离在无水无油的容器中，滴入柠檬汁和糖，打蛋器高速打发

6. 打发至鱼眼泡状时，倒入玉米淀粉，继续打发

7. 打发至提起打蛋器有小弯钩即可

8. 草莓糊倒入蛋白霜中翻拌均匀

9. 裱花嘴放入裱花袋底部，蛋白糊装入裱花袋中，烤箱提前预热，上下管90度

10. 裱花袋底部剪小口，挤条状，长短可根据自己喜好来

11. 挤好后送入烤箱中

12. 上下管90度烤50分钟，底部不粘连完全熟透即可

13. 草莓脆脆条就做好了，淡淡的草莓香

14. 很酥很脆～

小贴士

1.每个烤箱脾气不同，根据自家烤箱火力上下调整时间和火力
2.小月龄宝宝可以不放糖