鱿鱼炒茭白烹饪方法窍门 如何做鱿鱼炒茭白才好吃

用料  

鱿鱼炒茭白的做法  

1. 肉丝加料酒、盐、淀粉搅拌并腌15分钟。

2. 鱿鱼处理切丝并汆熟

3. 茭白切丝汆熟

4. 油烧6成热，离火，将肉丝倒入炒熟，再依次倒鱿鱼、茭白大火炒熟，加适量盐即可。