对炸鸡的热爱是一种信仰!老公爱吃炸鸡,我就学做各种炸鸡的方法!在微博上看到教做这款炸鸡,自己尝试了之后觉得特别好吃,有好吃的当然要大家一起分享喽!
用料
鸡翅 | 10支 |
蒜瓣 | 6粒 |
盐 | 2茶匙 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
青柠 | 1/4个 |
面粉 | 适量 |
西班牙风味炸鸡的做法
将蒜瓣捣成蒜泥,然后将蒜泥,盐,胡椒粉,柠檬汁倒入洗干净的鸡翅。
充分搅拌,也可以带上塑料手套按摩鸡翅,让鸡翅充分吸收调料的味道!
将鸡翅附上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。
将鸡翅取出,裹上薄薄一层面粉。
放入油锅,炸至金黄。
小贴士
同样的方法可以炸鸡翅中,如果怕炸不透或不入味,可以在鸡翅上划几刀!