海底捞公众号发的菜谱,记录一下。海底捞公众号的菜谱有时候很不错。快过年的时候有一个制作果篮的菜谱,操作简单做出来也很好看。赞👍🏻详细的步骤在图片里。用料火锅底料200克鸡翅根400克鸡翅中400克鸡小腿400克大葱1...
上周在超市购物的时候,在出口处领到了两小瓶宜家森态的菜籽油。这个菜籽油采用物理压榨,油色比较清澈。回来做了两道小菜。用料鸡排3块生态菜籽油150ml生态油香炸鸡排的做法宜龙生态菜籽油物理压榨1. 先把油加热2. 把...
天冷就想吃炸鸡,没买炸鸡粉,么关系,分分钟调一碗。用料面粉20克鸡蛋两个盐3克五香粉少量白胡椒粉少量玉米淀粉20克快手调碗炸鸡面糊的做法全倒一起,调成缓慢流动状面糊即可。用空气炸锅炸的鸡米花,如果起油锅炸,效果应该更...
简单来讲就三步,边烤鸡边做酱汁(AngrySauce),然后拌在一起。鸡要炸也可以。但烤箱烹饪,健康少油烟不占灶眼儿。虽然不是道快手菜,但步骤简单,上的了宴席下的了酒。味道上强调甜不强调辣,按韩国人的说法,炸鸡是典型的“小孩子口...
炸物都是我的爱。用料鸡腿3个土豆1个蒜头两瓣酱油料酒胡椒鸡蛋1个淀粉炸鸡配薯条的做法鸡腿解冻剔骨,切成约一元硬币那么大块。蒜头剁成蒜末。切好的鸡腿放入蒜末、酱油、料酒、胡椒腌制二十分钟左右。趁腌制的时候,我...
上海被封了一个多月啦,我实在太想吃肯德基和麦麦了🥲于是决定从源头开始做炸鸡汉堡!用料汉堡胚配方5个份量面粉250克糖20克奶粉20克盐3克橄榄油20克酵母3克鸡蛋1个水110克炸鸡配方面粉100克生粉100克鸡蛋1个盐和胡椒粉1...
用料鸡胸肉葱姜料酒盐白胡椒孜然味精干淀粉鸡蛋面包糠竹签原味炸鸡串的做法将鸡胸肉洗净,去掉多余脂肪(鸡油),切成正方形丁,放入碗里,加入葱姜末、料酒、盐、孜然、白胡椒粉腌制15-20分钟。鸡蛋打散。把腌制好的鸡肉丁用竹...
又是一周的周末,孩子们都在家,碎碎念了好几天,要吃韩式炸鸡,不爱出门的我当然早有安排,提前去网上入了几盒秒食屋的韩式无骨双拼炸鸡,只需放空气炸锅炸一炸就能完成,小白也能轻松搞定,特别简单。无骨的吃起来特别省事,外酥里嫩...
在厦大附近的一个小巷子里,有一家很有名的日料店叫“助屋”,时时爆满,每个去助屋的人都吃过他家的炸鸡饭,简单的食材和,做法,搭配出完美温馨的味道。用料米饭炸鸡块酱油蛋黄酱厦门助屋日式炸鸡饭的做法炸鸡块切碎备用米饭蒸...
超级无敌好吃可以去练摊的那种~从此妈妈再也不担心我找不到工作啦用料鸡胸肉面包渣生粉适量生抽姜汁一点点,或者姜末孜然辣椒粉自制炸鸡柳的做法鸡肉切条,加生抽姜汁腌制10min拿腌好的鸡肉条去滚生粉,滚完生粉滚面包渣油...
看深夜食堂被炸鸡深深吸引了!于是决定自己做!不过我稍微改了一下,趁鸡肉还热我在上面淋了柠檬汁,洒了蒜碎和干芝士粉,口味更丰富呢!用料鸡腿肉面粉土豆淀粉鸡蛋干芝士粉柠檬蒜、洋葱、姜白葡萄酒深夜食堂炸鸡的做法鸡肉去骨...
不喜欢吃鸡蛋脆皮的可以吃这个哟用料鸡腿肉胡椒粉,盐,蜂蜜(少许),酱油炸鸡啤酒蜜汁烤肉版的做法小贴士蜂蜜主要是为了上色,所以要少放点。...
特调香脆炸鸡。。。可惜肉腌制的不够,因为没有事先腌制,所以鸡肉不入味,也不够咸。做法参考了外国style再加上自己的style很香脆的哦~~~~肯定好吃。最好是事先把鸡肉盐入味才来。用料鸡腿3-4鸡腿腌料蚝油适量生抽适量蒜头末...
味道超赞,凉了仍脆用料A-腌料孜然味炸鸡料(随便买)1/2袋牛奶半碗盐、鸡精、黑胡椒粉、白胡椒粉、(注)花椒粉、辣椒粉、玉米淀粉、生抽适量,随心意葱、蒜少许鸡蛋1个B-主料鸡腿或鸡胸500g/一斤C-炸粉中筋面粉(普通粉)2碗玉米淀...
用料鸡蛋1个料酒2勺淀粉1勺(我没有,只好不放了)小面包3个鸡胸肉1块生姜1块大蒜4瓣盐1勺食用油2勺微波炉炸鸡柳的做法准备3个小面包。可以选那些漏了气的,不是那么松软的。自己做面包糠的好处是,可以选择喜欢的口味,这会使...
这样炸出来口感一点也不比肯德基差!外酥里嫩,超好吃!用料鸡翅根1公斤香葱姜大蒜白胡椒粉鸡肉调味粉生抽鸡蛋2个小麦淀粉适量玉米淀粉适量面包糠适量料酒2勺脆皮炸鸡(鸡翅根)的做法鸡翅泡水根解冻,洗净控水放入盆中,加入葱姜...
用料面包糠克鸡胸肉块鸡蛋个面粉克芝士片芝士炸鸡排-咖喱汁的做法超市购买相对薄一点的整块鸡胸肉鸡胸肉洗净,按照白线把鸡小胸切下(可留做炸鸡柳),将鸡大胸对半切成心型(保留中间连接处,方便包裹芝士。用松肉锤或刀背均匀...
第一次做、还算比较成功的零食,记录一下用料面包糠克鸡蛋3个盐克鸡胸肉2块面粉克淀粉勺椒盐花椒生抽料酒小酥肉/炸鸡柳的做法1.鸡胸肉洗净、切细条2.料酒、生抽、盐、椒盐粉腌制15分钟左右3.撒粗花椒粒(第一次用绞肉机...
最近特别馋,特别想吃炸鸡,想吃热腾腾的炸物,疫情反反复复的,堂食也停了一段时间,外卖过来味道就不一样了,自己在家动手做起来。入手了【秒食屋】韩式无骨双拼炸鸡,疫情宅家,懒人宅家必备美食,想吃炸鸡又不想出门,想吃炸鸡又不想...
用空气炸锅炸食物,不加加一滴油,健康美味。特别是做炸鸡,外酥里嫩,不输炸鸡店。家里会备上几盒秒食屋的无骨双拼炸鸡,馋的时候用空气炸锅炸10分钟,低油低脂的美味炸鸡配上冰爽的饮料,爽。用料秒食屋韩式无骨双拼炸鸡1盒空气...
用料鸡胸肉1块鸡蛋1个白胡椒粉1克料酒1勺盐1-2克淀粉适量面包糠适量奥尔良调料适量油适量炸鸡柳鸡米花的做法鸡胸肉切条(鸡柳),切丁(鸡米花),想吃什么就切什么块加入淀粉,白胡椒粉,盐,料酒,奥尔良料搅拌均匀,腌一小时,腌好的...
用料鸡腿5只鸡蛋1个面包糠适量料酒1勺,不喜欢少放黑胡椒粉适量生抽2勺蚝油1勺烧烤酱1勺牛奶3勺比KFC好吃的炸鸡教程的做法鸡肉解冻后用牙签扎眼方便腌制入味,鸡腿鸡翅都可以,建议小鸡腿更入味腌制:生抽两勺料酒一勺(不喜欢...
用料手冲过滤纸1个手冲滤杯1个炸鸡炸一切油的处理方法的做法滤杯放上滤纸,把油炸过的食用油倒上慢慢过滤(油要晾凉在操作哦安全第一)杂质都会被滤纸过滤掉就可以得到仿佛什么都没炸过的油了超级nice...
用料料酒1勺蚝油1勺酱油1勺玉米淀粉半碗蜜汁风味调料2勺鸡叉骨一斤家庭版炸鸡叉骨的做法鸡叉骨洗干净加入蚝油,风味调料(看个人口味,什么味道都可,我是家里黄焖鸡调料送的一包腌料)料酒,一品鲜酱油,腌入味,我腌了半个小时左右...
用料鸡胸肉1大块料酒1小勺鸡蛋1个小的面包糠1包炸鸡粉1包炸鸡柳(家庭版)的做法鸡胸肉去筋膜油脂,洗净中间剖开,一分二,好像心形😁😁再切成指头粗细的条,加料酒,调料,鸡蛋腌制。我是晚上腌制,早晨炸用的这个炸鸡粉,味道可以,省时...