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用料
卤水鸡脚的做法
鸡脚飞水.,大概煮10分钟
冲冷水直到没有油,这样鸡脚吃起来口感很好
锅里把所有配料全部放进去,水漫过鸡脚就可以了,同时也把鸡脚放进去,大火烧开,转小火,煮30分钟(我买的是老鸡脚),中途要翻一下,这样入味,色泽也均匀。
关火。让卤水泡上几分钟,更入味
开吃,我喜欢有嚼劲的,所以亲们想吃软软的,可以再煮上一点时间吧😆