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用料
油泼辣子油泼面的做法
温开水和面
面团揉扁圆
切切擀擀,弄成宽面条样,下锅前再拉拉拽拽
菠菜跟豆芽洗后焯水
菠菜豆芽捞出后下面,面熟后和菠菜豆芽放一个碗里,加适量生的调料,比如葱蒜末子,糖,盐,醋,生抽,辣椒面
油加热后直接泼上去,大功告成
小贴士
最后放辣椒面,油要够热,