油泼辣子油泼面做法 食材 步骤

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油泼辣子油泼面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

40克
辣椒面 1勺
菠菜 1把
豆芽 2把
大蒜 3瓣
1根
食盐 10克
白糖 5克
生抽 1勺

泼辣油泼面的做法  

  1. 温开水和面

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  2. 面团揉扁圆

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  3. 切切擀擀,弄成宽面条样,下锅前再拉拉拽拽

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  4. 菠菜跟豆芽洗后焯水

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  5. 菠菜豆芽捞出后下面,面熟后和菠菜豆芽放一个碗里,加适量生的调料,比如葱蒜末子,糖,盐,醋,生抽,辣椒面

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  6. 油加热后直接泼上去,大功告成

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小贴士

最后放辣椒面,油要够热,