真的太香了!
很多人减脂期不知道鸡胸肉怎么做好吃,关注我,教你101种鸡胸肉做法
开开心心减肥
用料
鸡胸肉 | 200g |
茄子 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
小葱 | |
小米辣 | |
盐 | |
鸡精 |
减脂蒜香茄子鸡胸肉的做法
鸡胸肉请翻看我之前的罗森鸡胸肉,腌制好的鸡胸肉切粒
茄子切成自己喜欢的形状蒸8-10分钟
蒜蓉,小米辣,小葱,鸡精,盐,加水泡着
茄子蒸好,和鸡胸肉,酱料一起下锅,鸡胸肉熟了就可以起锅了
全部吃干净,一点不剩哈哈哈
小贴士
鸡胸肉粒是很容易熟的,大火3-5分钟就基本熟了
我是早上起床,做早饭的时候把茄子蒸好,蒜蓉料备好,晚上回来煮
茄子为什么要先蒸?
因为茄子要煮的好吃得放很多油,直接水煮感觉茄子味少了,所以我试着蒸
蒜蓉泡的时间长一点会没那么重的蒜味,也不会辣
我今天加了还放了海鲜菇
如果要添加其它食材,可能要先煮一下,避免鸡胸肉煮的时间过长变柴
大蒜,喜欢的人可以多搞一点蒜蓉,是真的香
嫌蒜蓉麻烦买了倒蒜蓉的,很快
经常吃大蒜可以清除自由基
关于自由基,可以具体百度一下