蛋糕也可以打破常规,混搭一下😀
用料
蛋糕部分: | |
鸡蛋 | 6只 |
无糖速溶咖啡粉(糖) | 10克 |
可可粉 | 10克 |
低粉 | 70克 |
牛奶 | 55克 |
玉米油 | 45克 |
细砂糖 | 35克 |
馅料部分: | |
樱桃罐头 | 1罐 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
抹面及装饰部分: | |
淡奶油 | 350克 |
细砂糖 | 35克 |
白豆沙 | 200克 |
薄荷叶 | 少许 |
彩豆 | 少许 |
咖啡戚风裱花蛋糕的做法
按戚风蛋糕做法,做蛋糕,晾凉后片成4片。
淡奶油打发,一圈淡奶油,一圈樱桃(樱桃提前在中间切一刀)
豆沙调入色素,裱成豆沙玫瑰花,蛋糕抹面后,按照自己的喜好装饰即可