【步骤图】100个easy-to-make菜谱27 | 香料烤土豆食谱大全和做法

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100个easy-to-make菜谱27 | 香料烤土豆的做法步骤图

这不就是“想吃土豆”么....
什么,你们没听说过?
去帝都排大队,找外婆吃个,就知道了...

不过,
以我没有吃过本尊的经验来看,
以我对厨子的十万分敬仰来判断,
以我近三十年对土豆的热爱来保证,
厨子的“香料烤土豆”一定比外婆的“想吃土豆”好吃一万倍~~一万倍~~~

因为外婆那个土豆太咸了,
今天差点齁死我...
别问我为什么带着只能吃奶的熊孩子还要去排大队...
吃货老公伤不起...

用料  

烤土豆材料
土豆 500g
橄榄油 适量
海盐 3/4小匙
调味料
柠檬(取皮) 1个
橄榄油 1大匙
任意香料 1/2大匙
海盐 1/4小匙
黑胡椒碎 1/4小匙
大蒜(可省、切碎) 2瓣
香芹碎(可省) 适量

100个easy-to-make菜谱27 | 香料烤土豆的做法  

  1. 烤土豆:
    土豆洗净去切块,切成可直接入口的大小。烤箱提前预热200度,把土豆块平铺在烤盘上,表面刷橄榄油,撒海盐,然后用勺子搅拌均匀,放入烤箱烤约30~45分钟,直到土豆变软、变脆,表面成棕黄色,过程中要用勺子翻面1~2次。

    100个easy-to-make菜谱27 | 香料烤土豆的做法步骤图 第2张
  2. 鼓捣调味料:
    所有调味料放在一个容器里捣碎或者研磨,直至混合均匀成细碎状。

    100个easy-to-make菜谱27 | 香料烤土豆的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌:
    找一个大碗,将调味料和烤好的土豆搅拌均匀,盐适量。

    100个easy-to-make菜谱27 | 香料烤土豆的做法步骤图 第4张

小贴士

*注:任意香料可以是孜然粉、罗勒、百里香、意大利综合香料等依据个人口味任选。