老式脆皮鸡蛋糕🥧做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.35W
老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃

⚠️180度烤22min。

用料  

🟡蛋糕部分:
鸡蛋 3个
30克
蜂蜜 1勺
低筋面粉 100克
植物油 15克
白芝麻 少许
🟠脆皮部分:
低筋面粉 10克
植物油 15克

老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法  

  1. 将鸡蛋、白糖、蜂蜜混合搅拌均匀。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用电动打蛋器搅拌至绵软状。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入低粉,搅拌均匀。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌至无干粉即可。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入植物油,搅拌均匀细腻。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将脆皮部分的低粉和植物油混合均匀。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用刷子均匀涂在模具内。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入蛋糕液,撒上白芝麻。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 180度烤22min左右,新鲜出炉。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 酥酥的鸡蛋糕就做好了,脱模很容易。

    老式脆皮鸡蛋糕🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第11张