用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 牛奶一盒 | 250ml |
| 食用油 | 少许 |
| 酵母 | 5克 |
披萨饼皮的做法
面粉，牛奶和酵母混合均匀，揉成面团，密封发酵两个小时
发酵好的面团拿出来，手上沾点食用油，防止沾面，把面团分成5个大小相等的小面团
擀开，擀成比九寸稍微大一点的圆，边缘稍微厚一点，用叉子扎上小眼
烤箱预热180度，十分钟，放入披萨饼皮，烤8分钟，时间可以适当减少，因为烤箱温度高低不同
烤好后，取出放凉，不打算当天吃的，就放在塑料袋里密封好，冷冻起来，随吃随取
披萨饼皮烹饪方法窍门 如何做披萨饼皮才好吃
烹调艺
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