4个20寸-22.5寸皮的量
用料
| 面粉 | 420克 |
| 酵母 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 温水 | 190克 |
披萨（皮）的做法
黄油切小粒搅拌后，加水和面。
![披萨（皮）的做法步骤图，披萨（皮）怎么做好吃 第2张]( "披萨（皮）的做法步骤图，披萨（皮）怎么做好吃 第2张")
24-28度醒面40分钟，变两倍大。分4份。
![披萨（皮）的做法步骤图，披萨（皮）怎么做好吃 第3张]( "披萨（皮）的做法步骤图，披萨（皮）怎么做好吃 第3张")
擀皮扎眼，入盘。190度5分钟。薄厚随意
![披萨（皮）的做法步骤图，披萨（皮）怎么做好吃 第4张]( "披萨（皮）的做法步骤图，披萨（皮）怎么做好吃 第4张")
披萨（皮）烹饪方法窍门 如何做披萨（皮）才好吃
烹调艺
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