小美很适合做红烧类料理，120度低温烹煮，可以最大限度保留食材的营养价值，口味俱佳，烹饪全程无油烟，值得大家来挑战。🤪
用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 料酒 | 50克 |
无油无水版🐷红烧排骨的做法
将排骨放入网筐，网筐放置主锅内，加凉水和排骨齐平，盖好主锅盖，设置6分钟/50度/速度4清洗排骨。
![无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第2张]( "无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第2张")
清洗干净的排骨和所有调料都加入主锅，设置30分钟/Varoma/反转/小勺。
![无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第3张]( "无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第3张")
音乐声响起，别忘记设置3秒/反转/速度2颠锅哦……这样酱汁可以均匀地包裹在排骨上，色泽更诱人😍
![无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第4张]( "无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第4张")
出锅可以撒一点白芝麻，趁热快快享用吧😋
![无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第5张]( "无油无水版🐷红烧排骨的做法步骤图 第5张")
小贴士
记得一定要先开启【反转】，再启动银色按钮🔘