【步骤图】一次成功的咖喱鸡块啦食谱大全和做法

这是我第一次做咖喱鸡块，一次成功唉～看来咖喱鸡真的是一道非常简单的菜哇
（｡ò ∀ ó｡）

用料  

一次成功的咖喱鸡块啦的做法  

1. 鸡剁成小块，几次泡水去血水，然后加自己喜欢的调料腌制，我加的是淀粉、生姜片和料酒，你们还可以加辣椒粉胡椒粉之类的。然后盖上保鲜膜，放到冰箱里。时间不少于15分钟就可以了。

2. 把土豆、胡萝卜和洋葱切小块备用。

3. 热锅放油，先炒土豆和胡萝卜，感觉有炸土豆的香气后，就可以盛出来放在碗里备用啦。
   然后放油炒鸡肉和洋葱，一直翻炒到肉变色，成白色。
   然后把土豆和胡萝卜放进锅里，加水漫过所有食材，开始炖煮。
   烧开沸腾后，加入咖喱。

4. 大火沸腾后，转小火，然后用锅铲翻动食材底部。小火炖煮直到鸡肉彻底熟透。我煮了大概十五分钟啦～

5. 最后，摆盘开吃～

小贴士

鸡肉可以焯水再煮。
煮咖喱的时候大火可能会太稠，要时刻注意浓稠度