用料
牛肉 | 500克 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
黄油 | 若干 |
咖喱 | 1大块 |
青菜 | 1颗 |
第一次做喷香咖喱牛肉饭,还算成功~的做法
准备好所有食材,洗净,切好。咖喱购于大润发~
先将牛肉冷水下锅抄一下,并洗干净浮沫
黄油入锅融化
黄油融化后,先将洋葱煸炒一下,炒出香味
然后将胡萝卜与土豆倒入锅中,翻炒一下。
接下来放入牛肉翻炒
加水微微没过牛肉
小火将水煮开
加入咖喱~
将锅中的土豆块胡萝卜块牛肉块翻炒一下,粘上咖喱
咕咚咕咚,继续用小火煮~
慢慢地就变粘稠啦,没加盐,个人觉得这个咸度刚刚好。
出锅,烫两根青菜~美中不足的是米饭煮烂了。。。下次加油吧~