【步骤图】入口即化的空心菜（无油素食）食谱大全和做法

空心菜一般煮了以后不容易咬，但是如果您在煮的时候加点碱，就能让它变得入口即化。

用料  

入口即化的空心菜（无油素食）的做法  

1. 空心菜洗净，切段。

2. 锅里放入水，盐，五香粉，黄豆大小的一点碱面（小苏打也行），煮开，放入空心菜，搅拌均匀，大火煮开，转小火，一会儿就煮的软烂了。盛出即可。