从卤肉饭得到的灵感,葱酥是这道菜的灵魂,比传统红烧肉更香!关于肉的选择,推荐五花肉和梅头肉搭配使用,这样又不会太肥腻又不会太瘦。大家可以根据自己的喜好选肉~1汤匙=15ml用料五花肉250g梅头肉250g洋葱半个姜小块切片葱白...
无意间看到了这个方子,感觉应该不错,就试着做了一次,真的很好吃用料低筋面粉50g牛奶50ml细砂糖40g玉米油40g鸡蛋4个柠檬汁3滴盐1g入口即化的棉花蛋糕(出至絮絮小厨)的做法准备两个干净无水无油的盆,蛋清蛋黄分离,一个盆里分...
这款提拉米苏是我的最爱,和意大利版本的很贴近,是款简单易学,入口即化的,绵绵软软的,有恋爱的感觉哦用料马斯卡彭500g手指饼干250g鸡蛋5个细糖70水40ml纯咖啡粉适量咖啡朗姆酒少量可可粉少量提拉米苏(软版)入口即化的做法鸡...
我是快手小行家,啦啦啦啦啦啦啦……用料黑毛猪五花肉300克葱姜料酒适量生花生适量无油无水入口即化的红烧肉的做法猪肉洗净后用开水冲白待用。肉和花生放进电饭煲,倒入黄酒淹没,淋上老抽,撒姜段,拌匀。电饭锅蒸煮功能,开始...
奶香浓郁,好吃得转圈圈!奶香浓郁的夹馅,赋予了普通蛋糕独特的味道,放冰箱里冷藏一下,更是别有一番风味。还可以在原味的基础上,做成巧克力的、抹茶的、草莓风味的……用料蛋糕胚:鸡蛋5个、玉米油50克、牛奶50毫升、细砂糖(蛋...
🌸🌸🌸今天有空来撸个法式焦糖布丁吧🍮奶香浓郁,入口即化,超级嫩滑,超级好吃的~而且做法还很简单~~用料蛋黄4个淡奶油175克纯牛奶155克代糖35克🔥入口即化的法式焦糖布丁🍮超简单❗️的做法蛋黄搅拌成蛋黄液待用牛奶➕淡奶油...
香酥可口,入口即化,自己做的好处就是可以根据自己的口味调整甜度,吃起来清甜不腻用料玉米淀粉100克鸡蛋黄30克,大约两个糖粉25克,微甜黄油20牛奶15克入口即化的小馒头(玉米淀粉版)的做法把蛋黄和糖粉,混合一下混合以后,再开打...
以前发过肘子的做法,这次是力求做一个入口即化的嫩肘。用料肘子一只冰糖适量大料一块桂皮一块山楂干几颗生抽适量米醋少许料酒适量盐适量葱姜蒜适量水淀粉最后浇汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然后...
在下厨房里试过很多个配方的蔓越梅曲奇,可是都很硬,没有酥松的感觉,于是就自己尝试了………用料黄油200g糖粉100g鸡蛋1个蔓越莓干50g玉米淀粉40g低筋面粉260g入口即化蔓越梅曲奇的做法软化黄油,加糖粉打发。加入鸡蛋,搅打...
用料南瓜泥150g高筋粉200g新鲜酵母5g奶油40g牛奶40g盐5g橄榄油20g浓汤般入口即化意式奶油南瓜浓汤包的做法老南瓜切大块蒸熟,去皮捣成南瓜泥,放凉后用纱布包起来沥干水分备用。南瓜泥、橄榄油、盐、牛奶、奶油混拌均匀,...
深棕和浅黄的撞色、如百褶裙一般的造型,你们的DNA动没动我不知道,反正我是爱不释手了~入口即化的生巧搭上丝滑的纽约重芝士蛋糕,顺滑细腻加倍,自己吃或是送对象甚至是姐妹聚会,都倍有面子!生巧的方子我用的是最简易的,4样食...
说到曲奇,小熊牌突然就出名了,据说香酥无比。有机会尝到一块,还蛮荣幸的。老实说不太喜欢那个造型,感觉挤得蛮粗糙的。但是确实很酥啦,轻轻那么一块太蓬松了。还挺香的,大家都表示超级好吃。根据经验,试验了几次,做了多种口味...
说起乳酪蛋糕,让人是又爱又怕,喜欢,是因为那香醇浓厚的乳酪的味道,以及蛋糕的绵软和细腻;但由于它的高热量,又让人害怕,敬而远之,没办法,大多数人都是吃了就长的人。但作为烘焙爱好者,几乎没人会抵制得了它的诱惑,肯定要试试。我...
土豆和培根简直就是神仙组合!土豆入口即化,培根焦香入味,好吃到停不下来,吃上一口就会爱上,强烈推荐你们要试试!用料土豆2个培根5片黑胡椒1勺牛奶30克大多福照烧酱汁3勺巨好吃的照烧土豆培根卷!入口即化的做法😋外焦里糯,简单...
冬天到了来一块温润香甜又微苦的可可海绵蛋糕再好也不过了,这次配合圣诞节我做了两个树桩造型,有木有很好玩?做海绵蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽感觉比刮刀更快混合均匀,这样就可以用更短的时间入炉烘烤,可可粉是消泡...
这个名字是不是很夸张啊,做好吃的时候你会觉得这个味道更夸张,有多酥?珍妮是快递会碎,这个是从烤盘拿下来都要小心翼翼的,快做来吃吧用料黄油290g糖粉116g蛋黄3个低粉280g玉米淀粉125g盐(我用了喜马拉雅那个盐,颗粒有点粗,吃...
还记得好几年前刚流行北海道戚风杯子蛋糕的时候我立马就去买了然后真的巨难吃哈哈哈哈这是它给我的第一印象这个配方一次如果你打发到位的话可以做八个左右同时这个也是一个六寸戚风蛋糕的做法北海道戚风杯灵魂是卡仕...
假期还过得好吗❓今天安排一份经典下午茶把提拉米苏做成吃不起的样子来和闺蜜组一局贵妇下午茶吧提出去都被问在哪里买的———手抖星人的作品就是这样挥洒“自如”下次相信我可以做的更好【食材】马斯卡彭奶酪500g、...
冬天又到了吃山楂的季节,进来学一学糖霜山楂球,和买的一样好吃哦用料山楂500克白糖2碗水4晚白醋半勺糖霜山楂球入口即化,酸甜可口的做法将山楂果蒂去掉,放入水中清洗(在水中加一点盐)清洗后,用厨房纸将山楂水分擦干(有水分糖...
孩子要吃旺仔小馒头,其实就是喜欢那个小巧可爱的圆球形,我觉得旺仔太甜,就再网上到处翻,参考了阿涛哥的蛋黄饼干做法,改了一下配方,成品非常酥,有浓郁的蛋黄香味,入口即化,我觉得非常适合老人孩子,特此记录下来!用料生鸡蛋黄2个...
尝了几个牌子的溶豆,都觉得甜甜的,肯定加了糖。额……好吧不加任何添加剂。三种材料就做出美味宝宝爱吃的溶豆。入口即化,宝宝爱吃。关键是健康无添加。小白可以轻松上手。拌它用料蛋黄5个柠檬汁10滴奶粉5勺婴幼儿辅食入...
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要...
啃鸡爪,特别治疗牙痒,还能美容。自己摸索的方子,鸡爪炖完没有异味,很香,入口即化。卤好鸡爪的汤汁可继续卤鸡蛋,一汁多卤。用料请看步骤卤鸡爪,入口即化的卤味【妞的食记】的做法**所有材料**鸡爪:10只葱:3段姜:5片花椒:半把肉桂:1截...
来自MarthaStewart大神的菜谱!!!是不是超级棒?同样这也是快手简单的曲奇~赶快来试一试ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)烤箱预热175度teaspoon小勺tsp1teaspoon=5mltablespoon大勺Tbsp1tablespoon=15mlcup杯1cup=240mlmillilitre毫升mllitre升L1L...
这是一款最近烘焙的比较顺手,也大受欢迎的酸奶蛋糕。吃过的朋友都赞不绝口,大家都认为堪比轻乳酪蛋糕。用料鸡蛋4个玉米油45克酸奶150克低粉45克玉米淀粉20克细砂糖65克(蛋白中)塔塔粉2.5小勺(蛋白中)超细腻湿润、入口即化...