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用料
超级下饭好吃的，干锅菜花。的做法
准备：菜花洗净，五花肉片儿，葱姜蒜线椒切好
黄豆酱和郫县豆瓣酱
起锅烧油 油肉五分放入五花肉片 小火煸炒
五花肉出油后，就放入切好的葱姜蒜辣椒，翻炒几下 放半勺郫县豆瓣酱 翻炒均匀
放入菜花 一勺黄豆酱 一勺生抽 翻炒
翻炒上色 菜花可以提前焯一下，我没焯所以往锅中放了三勺水以免糊锅，菜花一软就可以出锅 ，不用再放盐了。
下饭菜出锅
