老板!我还能再胖10斤~
用料
葱 | 切片 |
蒜 | 切片 |
小米椒 | 2个(干辣椒也可) |
花菜 | 500g |
盐 | 2勺(1勺放清水杀菌一勺做菜时候用注意哈) |
鸡精 | 1勺(是小调料勺哦,不是吃饭的勺) |
味极鲜 | 2勺(这个是吃饭的勺嘻嘻) |
耗油 | 1勺(也是吃饭的勺) |
醋 | 小半勺(调味用,一丢丢就可,不喜欢的可以不加) |
让人吃光饭的超下饭干锅花菜的做法
500g花菜够两个人吃啦~
中午顺便做了个芥末秋葵,很简单的,把秋葵过过热水即可,想看的小伙伴可拉到最下方,我把具体步骤写在下面啦~把花菜切小块,放入水中,水中加一点盐,让花菜浸泡10分钟,去除花菜里面残留的农药或者菜虫。
切葱、蒜片、小米椒(干辣椒也是可以的)备用
锅内倒油,倒入葱蒜小米椒爆锅
倒入花菜翻炒断生
倒入味极鲜和耗油中火翻炒片刻再加入醋接着翻炒
.炒啊炒最后加入盐和鸡精再翻炒就可出锅啦~完成啦
调料
午餐~
中午做的干锅花菜和芥末秋葵,秋葵沾着芥末好吃爽口配上干锅花菜能吃一大碗米饭~
吃完喝一杯快乐肥宅水~
老板!我还能再胖10斤~
小贴士
芥末秋葵做法:1.秋葵洗干净,锅内放水煮开,倒入秋葵煮2分钟左右就可以,秋葵很容易熟的,不要煮老了哦,煮老了口感软软的就不是脆脆的啦
2.准备干净的小碟,挤一点芥末,我买的芥末是很普通的超市5元还是几元就能买到的那种软管的芥末。再在碟中倒入味极鲜和一点点醋,搅拌均匀,一定要把芥末搅拌开哦,要不沾的时候不小心沾到没搅拌均匀的芥末……emmmm想哭