用料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 黄油 | 15克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 干酵母 | 6克 |
| 糖 | 40克 |
| 坚果适量 |
俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法
将面粉，鸡蛋（留少量后续刷表面），牛奶，酵母，盐放到一起和面，揉成团，加入融化的黄油，继续揉2分钟，
将面团取出，分成两个，擀成长方形
![俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第2张]( "俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第2张")
铺上自己喜欢的坚果
![俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第3张]( "俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第3张")
卷起来，放入烤箱，35度醒面10分钟
![俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第4张]( "俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第4张")
刷上蛋液
![俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第5张]( "俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第5张")
180度，15分钟左右，上色后盖上锡纸，继续烤30分钟
![俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第6张]( "俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第6张")
成品面包出箱
![俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第7张]( "俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）的做法步骤图 第7张")
【步骤图】俄罗斯大列巴（无面包机，无淡奶油）食谱大全和做法
烹调艺
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